كب كيك بطريقة سهلة

المكوّنات

    • كأس ونصف دقيق
    • – ملعقة صغيرة ونصف خميرة الحلويات
    •  – ربع ملعقة صغيرة ملح
    • – نصف كأس زبدة على حرارة الغرفة
    • – نصف كأس سكر
    •  –  3 بيضات
    • فانيليا – ملعقة صغيرة فانيليا
    • – ربع كأس حليب

طريقة العمل

1- أشعلي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وجهزي 12 قالب كب كيك.
2- أخلطي في وعاء الدقيق مع خميرة الحلويات والملح.
3- أخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكاثف المكونات.
4- أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي جيداً ثم اضيفي أخيراً خلاصة الفانيليا.
5- أضيفي إلى الوعاء خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب.
6- أخفقي المكونات حتى تتجانس جيداً.
7- وزعي العجينة على القوالب المحضرة عبر ملء ثلثيها.
8- أدخلي الكب كيك في الفرن لحوالى 18-20 دقيقة.
9- أتركيه يبرد على حرارة الغرفة لبعض الوقت ثم قدميه.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *